Новости по рубрике - Рецепт дня
-
Тыквенное варенье с ягодами
Мы продолжаем делиться проверенными рецептами заготовок от наших читателй. Предлагаем вам приготовить обалденно вкусное тыквенное варенье с ягодами, яркое ассорти на зиму и пикантный соус ткемали к мясным блюдам.
-
Закуска из баклажанов
Баклажаны – 2 кг, болгарский перец –1 кг, помидоры – 1,5 кг, чеснок – 200 г, горький перец – 1 шт., морковь – 1 кг, петрушка и укроп – по пучку, подсолнечное масло – 0,5 л, сахар – 150г, уксус – 100 г. Помидоры, чеснок, горький перец пропустить через мясорубку. Зелень нарезать.
-
Кабачковая икра
Кабачки – 3 кг, томатная паста – 0,5 стакана, лук – 0,5 кг, сахар – 5 ст.л. (с горкой), соль – 3 ст.л. (без горки), масло растительное – 1 стакан, сок лимона – 1ст.л., перец молотый – 1 ч.л., перец красный – 1/3 ч.л., лимонная кислота – 0,5 ч.л.
-
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «ПЯТЕРКА»
Нет ничего лучше вкусного и ароматного яблочного пирога. Предлагаем вам подойти к кулинарному процессу творчески и испечь пирог в виде «пятерки»
-
Соленые зеленые помидоры
Томаты зеленые – 1 кг, чеснок – 5 зуб., укроп -- 2-3 зонтика, листья смородины - 5 шт., листы хрена - 3 шт., стручок острого перца – 1 шт., соль - 2 ст.л., кипяченая охлажденная вода – 1 л, перец горошком и душистый перец по вкусу.
-
Компот «Ассорти»
.
-
Огурцы без уксуса
Огурцы без уксуса
-
Варенье из жимолости
.
-
Хек, тушенный с сыром
.
-
Свиная корейка на кости
.
-
Крапивные щи
.
-
Азу из индейки
Филе индейки – 400 г, соленые огурцы – 150-200 г, репчатый лук – 150 г, мука пшеничная – 40 г, вода или куриный бульон – 250 мл, рафинированное растительное масло – 40 мл, томатная паста – 40 мл, приправы – по вкусу.
-
«Татарский балиш»
Мука — 750 г, яйцо — 1 шт., сметана — 1 стакан, кефир — 0,5 стакана, сливочное масло — 150 г, растительное масло — 20 мл, соль — 0,5 ч.л., сода — 1 ч.л., мясо (баранина или говядина) — 1,5 кг, картофель — 1,5 кг, лук — 2 шт., перец — 1 шт., бульон — 1 стакан.
-
Шаурма
.
-
Красим яйца к Пасхе
Пасха – самый светлый праздник в году.Один из его символов –крашеные яйца.