Красим яйца к Пасхе

– Конечно, у каждой хозяйки есть свои проверенные способы покраски яиц к празднику. Я предлагаю те способы, о которых вы, возможно, ещё не слышали, – говорит наша подписчица Светлана Парфентьева, секретарь Центра творчества. – Все варианты окрашивания яиц основаны на натуральных красителях.

Куркума

Налить в кастрюлю воду, чтобы яйца смогли полностью ею покрыться, и всыпать 3-4 ложки куркумы. Добавить соль и довести отвар до кипения, положить сырые яйца и варить 10 минут. Получаются очень красивые золотые яйца.

Каркаде

70 г сушеных цветков положить в кастрюлю, налить литр воды, довести до кипения и под крышкой варить 15-20 минут. Всыпать в отвар ложку соли и опустить сырые яйца. Варить 10 минут с момента закипания. На воздухе они становятся мраморными, сиренево-фиолетовыми.

Марена красильная

25 г марены положить в кастрюлю, залить водой и дать отвару покипеть 20-30 минут. Предварительно отваренные яйца опустить в отвар и держать в кастрюле до желаемого цвета (от 3 до 10 минут). Яйца получаются от нежно-розового цвета до темно-бордового.