Огурец – один из любимых овощей россиян. Он отличается не только свежим бодрящим вкусом, но и несомненными полезными свойствами – высоким содержанием магния, калия, витаминами PP, В и C, каротином, макро- и микроэлементами. Вопрос, как их хранить? Об этом рассказывает опытный агроном Татьяна РОМАНОВА.
