Народные приметы не спасут
Доктор биологических наук Дамир Удавлиев предупредил: надёжного способа за несколько секунд определить ядовитость гриба не существует, сообщает «Газета.Ru».
Лук, чеснок, серебряная ложка, отсутствие запаха или следов насекомых ничего не говорят о безопасности. Ядовитые грибы могут выглядеть привлекательно и даже быть повреждены червями.
Незнакомые грибы нельзя пробовать сырыми — даже маленький кусочек способен вызвать серьёзное отравление. Особую осторожность нужно проявлять с пластинчатыми грибами: их важно осматривать целиком, включая основание ножки. У опасных представителей рода Amanita именно в нижней части находятся характерные элементы, которые легко пропустить, срезав только шляпку.
Если есть хотя бы одна причина усомниться в съедобности — оставляйте гриб в лесу. Это надёжнее любых бытовых тестов. Собирайте только те грибы, в которых уверены полностью.
Теперь новости Зеленодольска вы можете узнать в нашем Telegram-канале, а также читайте нас в «Дзен».
Нет комментариев