Манная каша на завтрак — не лучший выбор
Врач-диетолог, эндокринолог Антон Поляков объяснил для aif.ru: манная каша богата быстрыми углеводами, вызывает резкий скачок сахара в крови, а затем его быстрое падение. После этого снова хочется есть — так формируется переедание.
Овсянка на воде, которую часто считают полезной, тоже неполноценный завтрак. Вы получаете только углеводы, пусть и лучшего качества за счёт клетчатки, но без белка и полезных жиров. Для организма это не физиологично.
Оптимальный завтрак должен включать белки, жиры и углеводы хорошего качества. Тогда чувство сытости сохранится дольше, а уровень сахара останется стабильным.
Нет комментариев