Менять свой рацион не обязательно
Ливанский диетолог Батуль Тормос рассказал РИА Новости о принципе средиземноморского питания. Традиционный завтрак в Ливане редко ограничивается одним блюдом: на столе есть овощи, оливки, лабне, хумус, пряная смесь заатар, хлеб и оливковое масло.
Идея не в том, чтобы заменить привычную кухню чужой, а в том, чтобы добавить больше овощей, бобовых, цельнозерновых продуктов, орехов и оливкового масла. Меньше переработанного мяса, сахара и продуктов глубокой переработки.
Привычный завтрак можно дополнить хумусом или лабне, свежими овощами и небольшим количеством оливкового масла, сохранив любимые блюда. Секрет не в одном волшебном продукте, а в сочетании простых, сытных и питательных компонентов.
Нет комментариев