Важный признак, при наличии которого арбуз покупать нельзя

Дело в том, что арбузы, а также любые другие фрукты, которые реализуются на рынке или в магазине, нельзя покупать в разрезанном виде. Половинки или четвертинки арбузов и дынь могут представлять собой опасность для здоровья. Ведь при хранении их на открытом воздухе в мякоти плодов могут развиться болезнетворные микроорганизмы.

Употребление в пищу таких фруктов и ягод может привести к отравлению. Опасность таится в патогенах, попавших на кожицу с почвы или от рук людей, прикасавшихся до этого к плодам. Мякоть разрезанного арбуза или дыни может содержать в себе возбудителя кишечной палочки, листерии и сальмонеллы.

Даже если бахчевые были вымыты и разрезаны чистым ножом, заражение может произойти во время транспортировки покупки домой. По этой же причине не стоит давать детям разрезанные фрукты в школу или брать их в таком виде на пикник.