Можно смело брать — там нет пальмового масла: Роскачество назвало лучшие марки шоколада

Представители Роскачества провели масштабное исследование и выбрали лучшие марки шоколада. В ходе анализа были проверены десятки образцов, и только некоторые из них прошли строгий отбор. Эти марки не содержат пальмового масла и являются настоящими, сообщает PRIMPRESS.

Специалисты отметили, что не весь шоколад, который продаётся в магазинах, можно назвать настоящим. Многие покупатели справедливо относятся к нему с недоверием. Даже состав на упаковке не всегда даёт полную информацию, так как производители могут скрывать ингредиенты.

Однако, по словам специалистов, на прилавках супермаркетов всё же можно найти качественный шоколад. Роскачество провело исследование как молочного, так и тёмного шоколада. Анализ проводился в лабораториях, где продукты разбирали буквально на молекулы. В результате, в некоторых образцах были обнаружены немолочные жиры, чаще всего пальмовое масло.

Тем не менее многие бренды получили высокие оценки. Высокую оценку экспертов среди марок молочного шоколада получили марки Sobranie, «Алёнка», «Конфил», «Победа Вкуса» и «Яшкино», а также Dove, Merci, Nestle и Ritter Sport. А среди марок горького шоколада лучшими стали только три марки: «Бабаевский», Alpen Gold и «ВкусВилл».