Минсельхоз объяснил, почему подорожали яйца в Татарстане

Себестоимость производства яйца выросла до 3,2руб/шт., а отпускная цена составляла 2,4 рубля за штуку. Производство стало нерентабельным, многие птицефабрики России закрылись - яиц стало меньше. Рынок отреагировал ростом цен на дефицитную продукцию.

В качестве примера Минсельхоз привел «Юбилейную птицефабрику» (Лаишево), являющуюся основным производителем яйца в Татарстане. Там по итогам 9 месяцев 2013 года производство яйца оказалось нерентабельным (- 32%). Объем производства снизился. Было принято решение поднять в октябре оптово-отпускные цены до 44 рублей за десяток.

Минсельхоз Татарстана подчеркивает, что достигнута договоренность с производителями о том, что яйцо на ярмарках будет реализоваться по оптово-отпускной цене.