Новости автора - Лидия Гаюр
-
Секрет сочного мяса по-французски: свинина, картофель, помидоры
Свинина по-французски с картофелем, томатами и сырной корочкой — блюдо, которое просят повторить
-
Мясорубка вместо желатина: секрет упругого холодца без химии
Плотный, наваристый холодец через мясорубку — никакого желатина, только натуральный коллаген
-
Воздушные кексы на сгущёнке с изюмом: пышные, как у бабушки
Нежные, пористые и очень простые — эти кексы на сгущённом молоке готовятся за полчаса
-
Морковь по-корейски: тот самый рецепт из 90-х
Острая, пряная, с кислинкой — домашняя морковь по-корейски получается ярче покупной
-
Секрет нежного яблочного пирога: греческий йогурт вместо кефира
Влажный, как кекс, и тающий во рту — этот пирог с яблоками не похож на шарлотку
-
Котлеты из говядины без лука: главный секрет — копчёная паприка
Ароматные говяжьи котлеты с дымным вкусом без лука — сочные и очень необычные
-
Домашние пельмени: почему я больше не покупаю магазинные
Нежное тесто, сочная начинка — домашние пельмени не сравнятся с магазинными
-
Домашние конфеты «Птичье молоко» на агаре: нежнее, чем в магазине
Тающее суфле с ванильно-сливочным вкусом — простой рецепт без лишних сложностей
-
Ленивый медовик без раскатки коржей: тот самый вкус за полчаса
Медовик без раскатки коржей со сметанным кремом — мягкий, нежный и готовится в разы быстрее классики
-
ПП булочки для бургеров на кефире: без белой муки, масла и сахара
Цельнозерновые булочки на кефире для бургеров — пышные, влажные и без грамма масла
-
Кулич на сгущённом молоке без дрожжей: пасхальная выпечка за 5 минут
Нежный и влажный кулич без дрожжей на сгущёнке — готовится быстрее, чем поднимается дрожжевое тесто
-
Минтай в томатном соусе: невероятный вкус и нежность
Нежная белая рыба в густом томатном соусе с луком и морковью
-
Идеальные куриные отбивные: два способа нарезки и хрустящая корочка
Сочные куриные отбивные в яйце и муке — просто, быстро и всегда вкусно
-
Манник «Зебра» на кефире: тот самый пирог из детства
Шоколадно-ванильный манник «Зебра» — мягкий, рассыпчатый и невероятно красивый в разрезе
-
Апельсиново-лимонные булочки: аромат, от которого просыпается вся семья
Воздушные булочки с домашним апельсиново-лимонным конфитюром — лето на вашей тарелке