Разберёмся, в чём секрет и как пить чай правильно
Вы когда-нибудь задумывались, что наливаете в чашку, когда хотите просто согреться? Исследователи выяснили: для сердца и сосудов полезнее всего зелёный чай. Регулярное употребление этого напитка связывают с улучшением показателей, влияющих на сердечно-сосудистую систему.
В чём сила зелёного чая
Основной эффект дают катехины, в частности эпигаллокатехин галлат. Эти соединения обладают антиоксидантными свойствами и, по данным исследований, помогают снижать уровень «плохого» холестерина и поддерживать эластичность сосудов. Отдельно учёные отмечают влияние зелёного чая на артериальное давление: у тех, кто пил его регулярно, показатели были несколько ниже, чем у любителей других напитков.
Есть данные и о связи с меньшим риском сердечно-сосудистых заболеваний в целом. Однако специалисты подчёркивают: речь идёт о статистических наблюдениях, а не о гарантированном эффекте. Никакой чай не заменит лекарства при уже диагностированных заболеваниях.
Как заваривать, чтобы было полезно
Полезнее всего зелёный чай без сахара и других добавок, заваренный при температуре около 70–80 градусов: кипяток разрушает часть полезных соединений. Умеренность тоже важна — 2–3 чашки в день считаются разумной нормой.
Короткий чек-лист:
-
Без сахара — он сводит пользу на нет.
-
Без добавок — ароматизаторы и сиропы не нужны.
-
Температура 70–80 °C — не кипяток.
-
2–3 чашки в день — без фанатизма.
Что важно помнить
Учёные напоминают: главный вклад в здоровье сердца по-прежнему вносят образ жизни — отказ от курения, физическая активность и сбалансированное питание. Чай для сердца в этой схеме — приятное дополнение, а не основное средство.
Нет комментариев