Пандемия заставляет людей искать варианты, способные предотвратить заражение или облегчить течение болезни. Учёные без устали ведут научные изыскания. Одними из веществ, доказавших благотворное влияние на иммунитет, называют витамины D и С. Зеленодольцы скупают их в аптеках пачками. Но есть ли в этом смысл?
– Витамин D в норме вырабатывается в коже человека под действием солнечных лучей, – поясняет врач по гигиеническому воспитанию населения Центра общественного здоровья и медпрофилактики Валерия ФЕОКТИСТОВА. – Его полезные свойства сложно переоценить: способствует правильной минерализации костей (особенно это актуально для женщин); поддерживает мышечный тонус (и сердечной тоже): регулирует процесс свёртывания крови; активирует иммунитет; снижает риск развития диабета, гипертонии и инсульта; препятствует формированию атеросклероза.
Осенне-зимний период скуден на солнце, поэтому специалисты и рекомендуют принимать витамин Д именно сейчас. А маленьким деткам практически всем назначают холекальциферол для профилактики рахита. Да и иммунная функция этого витамина востребована в период заболеваемости ОРВИ, гриппом, а, значит, и ковидом. Отсюда колоссальный спрос на его препараты.
– Слышал, что с приёмом этого витамина надо быть осторожным?
– Да, он единственный, чья передозировка смертельно опасна! Если выпить слишком много водорастворимых витаминов (В, С, Р, РР), тоже ничего хорошего, но не трагично: достаточно пить много воды и почки выведут излишек.
D относится к жирорастворимым, поэтому выводится медленно. В высокой концентрации он токсичен: повреждает клеточные мембраны, нарушает обмен веществ. В крови и моче увеличивается содержание кальция, он откладывается в мышцах, сосудах, кишечнике. Страдают печень, почки.
Подвох ещё в том, что симптомы передозировки схожи с инфекционным заболеванием, и возникают трудности в диагностике. Пациенты обычно не знают о токсичности витамина D, не сообщают доктору о его приёме. Поэтому больного, скорее, повезут не в токсикологию, а в инфекционное отделение.
Но в России проблема с недостатком витамина D особенно актуальна, поскольку мы слишком близки к северному полюсу. Солнечные лучи скользят по поверхности, рассеиваясь в воздухе, и кожа практически не вырабатывает так необходимое вещество. С пищей его поступает мало, поэтому и рекомендуется принимать зимой добавки.
– Наверняка же есть продукты, которые компенсируют отсутствие солнца?
– Конечно, есть. Это желток в яйцах, морепродукты, рыба и особенно рыбий жир. Употреблять нужно жирные виды рыбы: тунец, угорь, лосось... Полезны грибы, но не те, что продаются в магазинах, а настоящие – лесные. Их преимущество в том, что даже после сушки или консервации количество витамина D в них не уменьшается.
Хороши различные растительные масла. Наибольшую пользу они принесут, если их употреблять не после термической обработки, а в виде заправки для салатов. Но если вы всё-таки решили ввести в рацион добавки, то делать это надо только после консультации с врачом. Важно понять: витамин D нельзя считать лекарством от коронавируса. Он не способен излечить болезнь!
– А что скажете про витамин С, который некоторые едят, словно конфеты?
– Сразу хочу уточнить: в настоящее время недостаточно данных, чтобы с уверенностью утверждать его эффективность против коронавируса. Витамин С не предотвращает COVID-19! Как, впрочем, и другие инфекции, не лечит их, не сокращает продолжительность болезни и не обеспечивает более лёгкое течение!
Но факт в том, что аскорбинка влияет на состояние нашего иммунитета. В числе её функций также –
борьба с патогенными микроорганизмами, ускорение заживления ран, подавление кровоточивости дёсен, замедление процесса старения кожи, снижение давления. Влияет на усвоение кальция и железа. И вообще это мощный антиоксидант.
– Так, нужен витамин С при коронавирусе или нет?
– Повторюсь, он заботится об иммунитете, но только тогда, когда мы удовлетворяем ежедневную в нём потребность. И этого не происходит, если увлекаться высокими дозами – вот такой парадокс.
Имеет ли смысл пить добавки при коронавирусе? Да, но только при нехватке аскорбинки, из-за чего наш иммунитет слабнет, что и приводит к заболеваемости инфекциями. Но если человек правильно питается, никакой дефицит витамина C ему не грозит. Но, увы, чаще всего наши люди не могут похвастаться полноценным и грамотным питанием.
– Недостаток витамина С как-то выражается, кроме его крайней стадии – цинги?
– Симптомы такие: слабость, утомляемость, долгое заживление ран, кровоточивость дёсен, частые простуды. Чтобы убедиться, что витамина C действительно не хватает, можно сделать анализ крови, он осуществляется путём забора крови из вены.
А если хотите дополнительно оказать общеукрепляющий эффект, лучше употреблять аскорбинку в составе мультивитаминных или иммуномодулирующих комплексов. Дозировки подскажет лечащий врач, поскольку без детального анализа состояния пациента в самостоятельном назначении нет смысла.
Таким образом, принимать витамин С смысл есть, но важно учесть следующее: он заботится об иммунитете только тогда, когда мы удовлетворяем в нём суточную потребность. И этого не происходит, если принимать его в высоких дозах.
Позиция минздрава РФ
Витаминные добавки, смеси минералов и витаминов, экстракты растений и животных и другие препараты, рекламируемые как «усилители иммунитета», не влияют на то, как наша иммунная система реагирует на коронавирус. Научные исследования не подтвердили эффективность этих препаратов в борьбе с ковидом. Важно общее состояние нашего организма, которое зависит, прежде всего, от соблюдения здорового образа жизни.
Симптомы передозировки витамина D
- бессонница, слабость, утомляемость
- головная боль
- сильная жажда
- потеря аппетита и снижение веса
- рвота, запор
- частое мочеиспускание и уменьшение количества мочи
- учащённое сердцебиение
- повышение артериального давления
- увеличение печени
- повышение температуры тела
- боль в животе, мышцах, костях
- ухудшение зрения
- психоз
Нет комментариев