Сельхозярмарка: ажиотаж на подсолнечное масло и недешёвая картошка

Сразу обращает на себя внимание очередь, выстроившаяся за разливным подсолнечным маслом. В наше время это явление редкое, подзабытое, а тут враз стоят человек 40-50! Покупатели из очереди с нами поделились, что масло «вкусное, настоящее и немного дешевле, чем в магазинах». Но стоило отойти десять метров, как в одной из палаток обнаруживаем масло первого холодного отжима известного бренда по той же цене, и его можно купить без всякой толчеи! Возможно, дело во вкусе?..

Второй по значимости продукт – картофель. На ярмарках им традиционно затариваются оптом. Продавец из Зеленодольска по имени Ринат не скрывает, что «второй хлеб» они не сами выращивают, а скупают его по марийским и чувашским деревням, и уже здесь перепродают. Торгует он на пару с сыном Аделем, цена за кило – 25 руб., одна сетка в зависимости от веса обходится от 700 до 800 руб. Торговля у родственного тандема бойкая. Сетки они доносят до машин, если купили сразу три, то Адель довезёт их и до дома. Молодой человек говорит, если покупку совершает пенсионер, то в отдельных случаях идёт ему навстречу, может доставить даже одну сетку на дом. Транспортная услуга бесплатная.

Смотрим цены у фермера из Уразлы: тыква – 25 руб./кг; морковь, свёкла – 20 руб./кг; лук – 30 руб./кг; чеснок – 250 руб./кг. У него торговля менее бойкая, но тоже на отсутствие клиентов мужчина не жалуется. Машин не так много – всего с пяток, значит, такова потребность в них зеленодольцев. С рынком сейчас ведь жёстко конкурируют магазины.

Кстати, в сетевых супермаркетах картошка есть даже дешевле, чем на ярмарке! Например, автор этих строк купил рядом с домом по 24 руб. за кило. Несколько палаток отданы под мёд. Пасечник Рушан из Высокогорского района говорит, что спрос на его товар наиболее высоким был в первые недели, сейчас он на спаде. Но, видимо, дела всё равно идут неплохо, раз они с супругой здесь торгуют уже десятый год. По его словам, наибольшей популярностью пользуются гречневый и липовый меда, из продуктов пчеловодства – перга и прополис.

Ещё пара палаток предлагают мясные и молочные изделия, в последней самый ходовой товар – творог, сметана и сыры.

Заместитель директора МУП «Дары природы» Алексей Ананьев предоставил нам бумагу с рекомендуемыми ценами на ярмарочные продукты. Мы заметили, что цена на картофель, например, там указана в 18 руб. за кило. Однако на ценообразование администрация рынка повлиять не может, она лишь предоставляет площадку под торговлю.
Ярмарки продлятся ещё до декабря.