Новости Зеленодольска

Стейк «Страсть» на День влюбленных

Наступил День влюбленных, и ужин в этот день должен быть особенным, – не только вкусным, но также полезным, романтичным, а главное легким. Выбирая рецепт для горячего угощения, остановитесь на блюдах из красной рыбы, например, сёмги или форели.

Рыба – семга или форель, соль, перец, мускатный орех, сливочное масло, баклажаны, лук, помидоры, болгарский перец.

Реклама

Рыбу помыть, очистить, разрезать на порционные кусочки толщиной 1,5-2 см, посолить, поперчить, посыпь мускатным орехом и слегка обжарить на сливочном масле. Выложить рыбу на противень и закрыть слоями овощей: сначала обжаренными кружочками баклажана, затем кольцами лука, помидора и сладкого перца. Запекать блюдо в духовке в течение 10 минут.
 

Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Осталось символов: