Новости Зеленодольска

Салат «Мышка» с сыром отлично подойдет к Новому 2020 году

Этот салат с сыром отлично подойдет к новому 2020 году, который по восточному календарю будет годом белой металлической Крысы. Конечно, этот салат можно приготовить к любому празднику. Успех у гостей вам гарантирован, поскольку выглядит он очень симпатично и оригинально.

Ветчина – 200 г, яйцо куриное – 3 шт., картофель - 2-3 шт., сыр твердый  — 70 г, огурец соленый (маринованный)  — 1шт., лук репчатый  — 1 шт., майонез (сметана) — 100 г, яйцо перепелиное  — 5 шт, соль, перец черный молотый, перец черный горошком  — 15 шт. (для украшения).

Реклама

 

  • Ветчину нарезать мелкими кубиками и выложить в салатник.
  • Картофель охладить, очистить и тоже нарезать мелко.
  • Соленый или маринованный огурец нарезать мелкими кубиками.
  • Репчатый лук очистить, помыть, мелко нарезать.
  • Твердый сыр натереть на терке.
  • Куриные яйца сварить, охладить, очистить.
  • Отделить белок от желтка.
  • Сложить в салатницу ветчину, картофель, огурец, лук, сыр, добавить тертый на мелкой терке белок.
  • Заправить салат майонезом или майонезом и сметаной.
  • Посолить, поперчить и перемешать.
  • Переложить салат на большую тарелку, формируя его в виде головки сыра.
  • Вареный желток измельчить и посыпать салат сверху и с боков.
  • Вареные перепелиные яйца охладить, очистить, сделать мышек.
  • Глазки и носик из черного перца горошком.
  • Ушки и хвостик из сыра.
  • Салат готов. Можно подавать к столу.
Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Осталось символов: