Рецепт дня
Очень аппетитный жареный сазан
Жареная рыба – это всегда вкусно. Предлагаемый рецепт приготовления сазана, жареного на сковороде, очень простой и быстрый.
Сазан — 1,5 кг, мука кукурузная — 1 стакан, соль — 1,5 ч. л., перец черный молотый — 0,5 ч.л., масло растительное — 200 мл.
Рыбу почистить, хорошо промыть и нарезать на куски. Куски не должны быть толстыми (3 см).
Подсушить рыбу бумажными салфетками и обмазать растительным маслом.
Для панировки смешать муку, соль и перец. Можно добавить сухие ароматные травы.
Кусочки рыбы перед жаркой обвалять со всех сторон в панировке.
Нагреть сковороду с растительным маслом и обжарить сазана со всех сторон до румяной корочки.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Теперь новости Зеленодольска вы можете узнать в нашем Telegram-канале, а также читайте нас в «Дзен».
Нет комментариев