Настоящая халва

Этот рецепт приготовления халвы очень простой и быстрый, а главное, халва получается вкусной и полезной.

Жареные семечки (можно тыквенные) или орехи – 2 стакана, мука – 2 стакана, сахарный песок – 1,5 стакана, вода – 10 ст.л., растительное масло – 1/3 стакана.

Семечки (орехи) пропустить через мясорубку. Муку немного поджарить и соединить с семечками. Сахарный  песок залить водой и довести до кипения. Затем в сахарный сироп добавить растительное масло, дать закипеть и остудить в течение 10-15 минут. Хорошо все смешать, выложить в целлофановый пакет, уплотнить и поместить в холодильник.