Новости Зеленодольска

Зеленодольский район

18+
2024 - год Семьи
Рецепт дня

Маринад-заливка для мяса

.

Такой маринад подходит ко всем видам мяса. После того как мясо промаринуется в нём, вам остаётся только пожарить его до зарумянивания и мясо будет сочным и с красивой корочкой.

 

Яйцо куриное — 2 шт., горчица — 1 ст. л., крахмал — 1 ст.л., соль — 1 ч.л., смесь перцев — 1 ч.л., масло растительное — 1 ст.л., кунжут — 2 ч.л., мясо — 500 г.

 

Делаем заливку: смешать яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавить свои любимые специи. Горчицу можно брать совершенно любую. Нарезать мясо кусочками и перемешать с заливкой. Отправить емкость в холодильник. Желательно, на ночь.

Мясо может так храниться даже несколько дней. Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь его поджарить.

На раскаленной сковороде с маслом обжарить кусочки мяса с двух сторон, посыпать кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, значит, готово!

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

 

 

Теперь новости Зеленодольска вы можете узнать в нашем Telegram-канале, а также читайте нас в «Дзен».

 

 

Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев

2
X