Новости Зеленодольска

Зеленодольский район

18+
2024 - год Семьи
Рецепт дня

Суп из красной чечевицы

Суп по этому рецепту готовится быстро, просто и из доступных продуктов. Красную чечевицу, в отличие от других бобовых, не нужно замачивать и долго варить, она разваривается буквально за 5 минут. И, несмотря на простоту ингредиентов, суп получается густым, сытным и очень вкусным.

Красная чечевица — 1 стакан, лук репчатый — 1 шт., морковь — 1 шт., вермишель — 0,5 стакана, растительное масло — 2 ст. л.

Чечевицу промыть, переложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить на медленном огне, пока она полностью не разварится.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости.

Реклама

Морковку почистить и натереть на крупной терке, добавить в сковороду к луку. Продолжать жарить еще 5-7 минут. Добавить зажарку и вермишель в кастрюлю с чечевицей. Приправить суп солью и перцем. Варить еще 5 минут.

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

 

 

Теперь новости Зеленодольска вы можете узнать в нашем Telegram-канале, а также читайте нас в «Дзен».

 

 

Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев