Рецепт полезного салата из красной фасоли от наших читателей

Фасоль красная отварная – 100 г, огурцы свежие – 100 г, помидоры – 100 г, лук красный – 20 г, сок лимонный – 10 г, масло оливковое – 3 г, зелень, соль, перец – по вкусу.

Огурцы помыть, нарезать небольшими брусочками, помидоры – средними дольками, красный лук почистить и нарезать полукольцами. Смешать все овощи, добавить отварную красную фасоль. Посолить, поперчить, залить оливковым маслом и лимонным соком. Посыпать зеленью.