Кефир –500 г, яйцо – 1 шт., мука – 350 г., сахар – 2 ст.л.., соль – 0,5 ч.л., сода – 0,5 ч.л., растительное масло.
В миску вылить кефир, положить яйцо, добавить сахар и соль. Смешать муку с содой, высыпать в миску с кефиром и перемешать венчиком. Тесто оставить на 20 минут созревать. Затем выпекать пышные оладушки на сковороде с толстым дном.
Нет комментариев