Блины с сыром и зеленью

Блины с сыром и зеленью получаются очень нежными и вкусными.

Готовятся блины быстро. Обязательно попробуйте эти сырные блины на молоке — уверена, останетесь довольны!

Понадобится:

Молоко — ¾ стакана, яйца — 2 шт., мука — ¾ стакана, сыр твердый — 150 г, зелень укропа — ½ пучка, перец черный молотый — по вкусу, сахар (по желанию) — 1 ст. л., растительное масло — для жарки.

Сыр натереть на мелкой терке. Укроп мелко порубить. В глубокую миску налить молоко, добавить 2 яйца и насыпать по вкусу черного перчика.

В миску с молоком и яйцами добавить муку, хорошо перемешать.

Затем высыпать тертый сыр и укроп, перемешать. Жарить блины с сыром и зеленью до красивого золотистого цвета с обеих сторон. Подавать блины хорошо со сметаной, но такие сырные блины можно подавать как с чаем, так и супом.