Российская система качества (Роскачество) выявила нарушения в 15 из 30 брендов сосисок сорта «Молочные». Об этом сказано в материалах исследования Роскачества.
В некоторых сосисках были найдены шкурки, фрагменты костей и хрящей. В продукции шести торговых марок был обнаружен крахмал. При этом ГОСТ допускает его наличие, только если это указано на упаковке. Однако об этом сообщил только один из производителей. В двух брендах была выявлена соя, а в продукции восьми торговых марок обнаружен каррагинан, используемый для удешевления производства.
Всего 11 брендов сосисок соответствовали всем требованиям к качеству и заявленной на упаковке информации.
В исследовании участвовало 30 самых популярных у россиян брендов сосисок «Молочные». Они были оценены по 70 параметрам, в том числе на микробиологическую безопасность, наличие антибиотиков, а также сои, отходов мясного производства и сторонних видов мяса, не указанных в составе, говорится в «Реальном времени».
Комментарии
Без имени
0
0
И никаких названий брендов