Этого можно избежать, если не допускать распространенной ошибки
Картофель прилипает к сковороде в тех случаях, когда люди допускают ряд ошибок при его жарке, а именно: кладут картошку в еще не нагретую сковородку или используют мокрый картофель – его нужно предварительно обсушить, промокнув полотенцем.
Также прилипание картошки вызывает слишком низкая температура жарки и закрытая крышка.
Нет комментариев