Идеальное масло: Роскачество выявило лучшие марки сливочного масла

Потребителям представили список лучших сливочных масел, составленный по результатам детальных исследований. Роскачество, уполномоченное правительством РФ, опубликовало наиболее точные рекомендации. Эксперты сообщают, какие марки масла можно уверенно покупать в магазинах, как передает PRIMPRESS.

Специалисты провели анализ 20 популярных брендов сливочного масла, приобретенного в самых разных торговых точках: от крупных супермаркетов до небольших магазинов и рынков. В лаборатории было проверено масло с разной жирностью — как 82,5%, так и 72,5%, что обычно дешевле. Исследование сосредоточилось на доступных вариантах, цена которых варьировалась от 45 до 100 рублей за 100 граммов. Даже в этом сегменте можно найти настоящее сливочное масло.

Роскачество признало два бренда лучшими: «Милково» (ООО «Ува-Молоко») и «Можайское» (ЗАО «Завод стерилизованного молока «Можайский»). Анализ подтвердил, что их состав включает только чистые сливки. Эти марки получили всероссийский знак качества.

Также отмечено масло «То, что надо!», которое выиграло органолептический тест и было признано наиболее вкусным по мнению экспертов. Однако, несмотря на превосходный вкус, его жирность оказалась немного ниже заявленной, что помешало ему занять первое место.