Роскачество назвало лучшие бренды сливочного масла

Об этом сообщает PRIMPRESS.

Специалисты организации отметили, что сливочное масло довольно часто подвергается проверкам безопасности и по другим критериям, так как является социально значимым продуктом. Для этого эксперты регулярно закупают данный продукт в магазинах и отправляют его в лабораторию на анализ.

В первую очередь обращают внимание на его состав: масло должно изготавливаться только из чистых молочных сливок без добавления растительных жиров. Источником происхождения продукта должно быть именно коровье молоко. Если в продукте найдут растительный или животный жир, значит это фальсификат.

В этот раз специалисты исследовали сливочное масло с жирностью 72,5 процента. Как правило, оно дешевле чем масло с жирностью 82,5 процента, потому его покупают чаще. Но в ходе проверки сразу десять образцов оказались подделкой: три марки из Челябинской области и четыре из Подмосковья, еще по одному фальсификату нашли в Ставропольском крае, Амурской и Волгоградской областях.

Стоит отметить, что даже настоящее сливочное масло может быть дешевым. Из этой категории лучшими брендами признали масло «Каждый день», «Вкуснотеево» и «Домик в деревне». Эти бренды можно смело покупать.