20 минут и готово! Творожные пончики на завтрак

Нам понадобится:

• Творог - 500 г
• Яйца - 4 шт.
• Сахар - 1 стакан (можно меньше)
• Мука - 2 стакана
• Пищевая сода - 1 ч.л. (сухая)
• Растительное масло для жарки - 1 стакан

• Разбиваем яйца в миску, добавляем сахар, тщательно размешиваем, затем добавляем творог и также размешиваем
• В отдельной миске смешиваем муку и соду, затем полученную смесь добавляем к смеси с творогом
• Все тщательно размешиваем, и у нас получается мягкое тесто.
• Смачивая руки водой, формируем небольшие шарики и даем им немного постоять
• Нагреваем масло в глубокой сковороде и жарим шарики на медленном огне до золотистого цвета, переворачивая их.
• Вынимаем шарики шумовкой и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
• Подавать можно со сметаной, сгущенкой, вареньем или джемом.