В ЦКИНТ имени Горького свой 60-летний день рождения отпраздновал коллектив ЗМК

Время часто сравнивают с рекой. Белая река жизни – это история развития Зеленодольского молочноперерабатывающего комбината, который обеспечивает молоком и молочной продукцией не только наш город, но и республику. Ежедневно здесь перерабатывают 20 процентов от суточного объёма молока, произведённого в Татарстане.
 

В минувшую пятницу в ЦКИНТ имени Горького свой 60-летний день рождения отпраздновал коллектив ЗМК.

Завод был основан в 1957 году. Сначала здесь работали всего 32 человека, перерабатывающие 20 тонн молока в день. Основные вехи развития и становления – 59-й, 61-й, 65-й, 76-ой, 82-ой годы. Затем накатила волна перестройки, штормы 90-х, не очень попутные ветра «нулевых»… Четыре года назад на предприятие пришла новая, молодая команда менеджеров, и с этого момента начался новый этап истории АО «ЗМК».

Сегодня Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат – один из лидеров молочной отрасли республики. На предприятии постоянно идёт модернизация производства, здесь трудятся более тысячи специалистов. Все технологические процессы автоматизированы, ручной труд сведён к минимуму. Ежедневно из 21-ой агрофирмы-партнера ЗМК на предприятие поступает 400 тонн сырого молока высшего качества. И только после обязательной проверки в лаборатории начинается его переработка.

В 1998 года на заводе запустили линию детского молочного питания. Производство здоровой натуральной продукции находится под особым контролем. Только четыре агрофирмы в республике имеют сертификаты на право поставлять сырьё для детского питания, три из них – партнёры ЗМК. Сегодня комбинат – лидер по производству детского молочного питания в Поволжье и эксклюзивный поставщик этой продукции во все ЦРБ Татарстана. Ежедневно в рамках программы «Бэлэкэч» более 41 тысячи малышей получают полезные творожки, кефир и молоко. Мощность цеха детского питания за последние годы увеличилась в четыре раза.

Все эти достижения – повод для гордости и признательности всему коллективу предприятия, который трудится одной сплочённой командой. Не случайно каждого восьмого из присутствующих в ЦКИНТ пригласили для вручения отраслевых и государственных наград. Среди них – благодарности министерства сельского хозяйства Российской Федерации, почётные грамоты министерства сельского хозяйства и продовольствия Татарстана, генерального директора Холдинговой компании «Ак Барс», главы муниципального района.

– Вы держите верный курс на производство качественной натуральной продукции, которая завоевала доверие покупателей. Не останавливайтесь на достигнутом, – напутствовал генеральный директор АО «Холдинговая компания «Ак Барс» Иван ЕГОРОВ.

– Я благодарен ветеранам, которые заложили основу производства, возлагаю большие надежды на инициативу и энергию молодёжи, с которой будем двигаться верёд. Мы с оптимизмом смотрим в будущее. Думаю, к следующему юбилею, нам будет о чем рассказать, – подытожил путешествие по белой реке жизни коллектива ЗМК его генеральный директор Артур ЕГОРОВ.
 

Прямая речь

Назип ХАЗИПОВ, замминистра сельского хозяйства и продовольствия РТ:

– Потенциал у коллектива большой, поэтому 400 тонн сырья в день – для вас не предел. Чтобы не отправлять сырое молоко из республики, надо довести объёмы переработки до 1000!