Салат «Партизанская закуска»

Это день радости и день памяти, поэтому за семейным праздничным столом мы вспомним тех, кто подарил нам мирное небо над головой, кто не вернулся домой с фронта. Приготовьте праздничный обед и поздравьте ваших родных ветеранов, накрыв стол с обязательными «фронтовыми», черным хлебом, не забывая и о вкусных блюдах.

Маринованные грибы (целые) –1 банка, морковь (отварная) – 2 шт., куриный окорочок – 1
шт., соленый огурец, яйца – 2 шт., картофель (отварной) – 2-3 шт., зелень (зеленый лук,
укроп, петрушка), майонез, соль.
        
Глубокий салатник (желательно с ровным дном) выстелить пищевой пленкой. 

Салат выкладывать слоями: грибы шляпками вниз, измельченная зелень, морковь, натертая на мелкой терке, смазать майонезом, слой куриного мяса, нарезанный мелкими кубиками, смазать майонезом, нарезанный огурец, нарезанные яйца, снова майонез,  слой картофеля, натертого на крупной терке. 

Все уплотнить (слегка придавить), присолить и смазать майонезом. 

Блюдом накрыть салатник, перевернуть его и аккуратно снять пленку. 

Украсить салат «мухоморами» -- половинками небольших помидоров, декорированными
каплями майонеза.