Полезные продукты – какие они?

Мы покупаем все эти продукты, редко обращая внимание на их состав, написанный, как правило, мелким шрифтом где-то на обратной стороне упаковки. В итоге свои кровно заработанные деньги мы тратим на нечто, что не только не идет нам на пользу, но и откровенно вредит здоровью, засоряя организм шлаками, приводя к хроническим заболеваниям желудка и ожирению.

Отказываться от продуктов из супермаркета тоже не выход. Частое питание однообразной малокалорийной пищей быстро опустошит ваши физические и психические резервы. Уже доказано, что невкусная пища способствует развитию депрессии и может привести к перееданию. Питаться нужно правильно, вкусно и разнообразно.

Список полезных продуктов возглавляют свежие овощи и фрукты, которые автоматически попадают в категорию обязательных к употреблению в любое время года. Даже в консервированном и сушеном виде они принесут больше пользы, чем вреда. Главное здесь соблюдать норму и помнить, что обработанные овощи и фрукты содержат больше сахара, а значит, противопоказаны диабетикам и не рекомендованы людям, сидящим на диете.

Один и тот же продукт может содержать транс-жиры и консерванты, но при этом быть богатым кальцием, столь необходимым для здоровья костей. Люди, ведущие активный образ жизни, нуждаются в полном комплексе питательных веществ, получить которые можно, только питаясь самой разнообразной пищей, среди которой много «нездоровой».

На что обращать внимание при выборе продуктов в супермаркете?

Полезные и вредные продукты - это часто одно и то же. Их итоговое влияние на организм обычно зависит от второстепенных факторов, таких как количество съеденного, образ жизни, совместимость продуктов, особенности метаболизма.

Мороженое

Выбирайте мороженое с наименьшим количеством сахара. Избегайте мороженого с искусственными подсластителями и консервантами.
 

Ореховое масло

Ореховое масло является хорошим источником белка и здоровых жиров. В дешевых сортах здоровые жиры заменяют транс-жирами, которые используются в качестве загустителей. Ореховое масло также содержит большое количество сахара.

Обработанные фрукты

Всем известно, что фрукты лучше употреблять в натуральном виде. Если вы все же решили полакомиться обработанными фруктами, отдавайте предпочтение сушеным или сублимированным, без добавления сахара. Консервированные фрукты в сиропе содержат большое количество подсластителей. Их стоит избегать.

Печенье, крекеры, хлопья

Ищите печенье, сделанное из цельного зерна. Проверяйте, чтобы в составе продуктов не было транс-жиров. Не увлекайтесь мучным.