Паста из чесночных стрелок

Чесночные стрелки — 250 г, пучок петрушки, пучок укропа, грецкие орехи — 100 г, растительное масло — 2 ст.л., лимонный сок — 2 ст.л., лимонная цедра — 1 ч.л., соль и молотый черный перец по вкусу.

Промытые и обсушенные стрелки нарезать, измельчить зелень и поместить все в чашу блендера. Орехи обжарить на сухой сковороде и переложить к зелени. Добавить тертую цедру лимона, выжатый лимонный сок, соль, перец и масло. Измельчить все до состояния однородной пасты.

Готовую пасту хранить в холодильнике в герметичной емкости.