Какие марки шоколада являются подделкой: Роскачество провело исследование

По словам специалистов Роскачества, на полках крупных розничных сетей представлен достаточно широкий ассортимент шоколада, который соответствует высоким стандартам. Среди лучших образцов -- известные бренды «Аленка», «Победа вкуса», «Конфил» и «Яшкино». Отмечается, что в последнее время качество шоколада отечественного производства значительно улучшилось: большинство образцов полностью соответствуют всем необходимым требованиям, в их составе натуральные какао-бобы и настоящее коровье молоко.

Но наряду с этим, эксперты выявили шоколадные изделия, которые как подделка больше не назовешь, и специалисты рекомендуют отказаться от их покупки. К ним относятся некоторые образцы, произведенные в Калининградской области. Они не содержат молочного жира, а это свидетельствует о том, что его заменили растительным жиром, скорее всего, пальмовым маслом. Поэтому такой шоколад лучше не покупать, так как он не соответствует заявленным характеристикам.