Никогда не разогреваю вчерашние макароны: готовлю из них салат, который съедается моментально

Быстро, просто и очень вкусно.

Как ни странно, этому рецепту научил меня мой супруг. Именно так они готовили макароны во времена его студенческой молодости и жизни в общежитии.

С той поры прошло несколько десятков лет, но рецептик прижился в нашей семье, и сейчас такой макаронный салатик с удовольствием уплетают наши дети.

И даже, время от времени гости, которые остались у нас ночевать, а с утра их нужно чем-то кормить.

Этот салатик очень выручает.

Необходимые ингредиенты

• Готовые макароны (рожки, ракушки, перья) - 100 200 грамм;
• Свежие томаты - 1 - 2 штуки;
• Чеснок - пара зубчиков;
• Сметана - 2 - 3 ложки;
• Соль и специи - на свой вкус.

Из специй я добавила немного сухой аджики и черный перец молотый.

Пошаговое приготовление

Готовить проще простого.

Помидорки вымыть, отрезать плодоножки и нарезать произвольным образом.

Чеснок измельчить посредством пресса, терки или мелко мелко порезать ножом.

В салатнике смешать холодные макароны, резанные помидоры, чеснок. Посыпать специями, заправить сметанкой.

Подавать сразу, пока томаты не дали сок.

Дорогой вариант

Как я писала выше это "студенческий вариант". А если добавить полосками резанную ветчину или бекон, болгарский перец, огурчик, то получится шикарный салат.

Кто-то добавляет зеленый консервированный горошек.

Получается просто шикарно и невероятно вкусно.

А Вы знали про такой салатик?

zen.yandex.ru