Можно смело брать — пальмового масла 100% нет: Роскачество выбрало лучшие марки шоколада

Специалисты Роскачества в ходе исследований определили, какие марки шоколада соответствуют высоким стандартам. Образцы, получившие высокую оценку экспертов, действительно достойны оказаться на вашем столе.

На первый взгляд, все шоколадные изделия на полках магазинов выглядят одинаково: яркая упаковка, обещания насыщенного вкуса и натурального состава. Но на практике не все продукты соответствуют заявленным характеристикам. Исследование показало, что некоторые образцы содержат пальмовое масло и другие нежелательные ингредиенты, которые снижают качество и могут негативно сказаться на здоровье.

По словам экспертов Роскачества, которые протестировали молочный и тёмный шоколад в лабораторных условиях, основное внимание было уделено наличию пальмового масла, соответствию заявленному составу, а также вкусу и текстуре продукта.

По результатам исследования лучшими марками молочного шоколада, которые соответствуют всем стандартам качества, были названы следующие бренды:

• Sobranie — сбалансированный вкус и натуральный состав.
• «Алёнка» — любимая классика, проверенная временем.
• «Конфил» — идеальный выбор для тех, кто ищет бюджетный, но качественный продукт.
• «Победа Вкуса» — сочетание насыщенного вкуса и высокого качества.
• «Яшкино» — популярный бренд с натуральным составом.
• Dove — известный своим мягким вкусом и кремовой текстурой.
• Merci, Nestle, Ritter Sport — международные бренды, заслужившие доверие потребителей.

А высокую оценку марки горького шоколада получили следующие варианты:

• «Бабаевский» — проверенная классика, изготовленная по традиционным рецептам.
• Alpen Gold — гармоничное сочетание вкуса и доступной цены.
• «ВкусВилл» — натуральный состав и насыщенный аромат.

Специалисты советуют: чтобы не ошибиться с выбором, необходимо изучить состав — в настоящем шоколаде не должно быть растительных жиров, кроме какао-масла. Не помешает и проверить маркировку: качественный продукт должен сопровождаться полным описанием состава и условий хранения. Еще один важный критерий — внешний вид: хороший шоколад, как правило, имеет однородную текстуру и блестящую поверхность.

Специалисты Роскачества уверили, что в магазинах есть достойный шоколад, который безопасен и вкусен. Они советуют покупать проверенные бренды, чтобы наслаждаясь качественным лакомством, не опасаться за здоровье.