Какой чай предпочитают зеленодольцы?

Булат Габдуллазянов, 23 года:

- В детстве я очень любил кофе с молоком и сахаром. Но, повзрослев, потерял к нему такой интерес и чаще стал пить чай. Чёрный, зелёный, красный - нравятся все. Но всё-таки больше предпочитаю чёрный чай и на протяжении всего дня пью его в разных видах: утром с молоком и сахаром, днём сладкий с лимоном, а вечером просто крепкий чай без добавок. Не могу пить пустой чай, обязательно беру к нему сладости или что-то мучное. 

Для меня чай создаёт ощущение домашней атмосферы, согревающего тепла и уюта.

Юлия Кротова, 21 год:

- Я очень люблю чай. Черный – мой самый любимый. Иногда пью красный, но без гибискуса, с ним чай кислит. А вот зелёный не люблю из-за перенасыщенного привкуса трав. Чаепитие я всегда сопровождаю чем-нибудь вкусным и сладким, поэтому в сам чай ничего не добавляю. В редких случаях могу положить сахар или сироп.

Чай напоминает мне поход в одно заведение, где мы заказывали чайную церемонию из натурального чая. Словами не описать… Но это совсем другой чай, другой вкус, подача и употребление.

Фарит Сабиров, 20 лет:

- Кофе я пью очень редко, а вот чай люблю. Предпочитаю черный и с сахаром. К нему обязательно печенье. Иногда разбавляю напиток молоком или даже водой. Меня чай всегда согревает и напоминает о душевных посиделках с близкими людьми.
 

Диана Билалова, 22 года:

- Мой любимый повседневный напиток - кофе с молоком, но и к чаю я неравнодушна.

С удовольствием пью разные его виды: и черный, и зеленый, и красный. Однако большее предпочтение отдаю фруктовым и травяным. К чаю у меня всегда есть печенье. Сам напиток стараюсь ничем не разбавлять, изредка добавляю немного молока.

При каждом чаепитии я с улыбкой представляю, как мы вместе с молодым человеком долго и усердно выбираем, какой же чай выбрать, ведь при разнообразии вкусов и ароматов этого напитка процесс выбора затягивается надолго.

Максим Давыдов, 22 года:

- Если выбирать между кофе и чаем, то конкретных предпочтений не имею, но ничего лучше не бодрит с утра как кофе. А вот вечером, придя с работы, можно выпить чай и насладиться отдыхом.

Чай люблю пить с чем-нибудь сладким. Тут все зависит от времени года и настроения. Зимой я пью чай с пряниками, и на душе становится тепло. Летом предпочитаю холодный чай, а осенью -  с шоколадом и конфетами.

Когда я слышу слово «чай», мне тут же хочется расслабиться, потому что когда я сажусь пить чай, отлетают ненужные мысли и душе становится спокойно.

Поэтому чай у меня всегда ассоциируется с отдыхом.

Александра Машукова, 23 года:

- Несмотря на то, что чаще я все-таки пью кофе, чай я тоже люблю, хоть и пью его редко. Если вдруг мне захочется выпить чай, то это будет черный чай в пакетике, обязательно с лимоном и сахаром, а лучше с какими-нибудь вкусностями. Лично у меня слово «чай» ассоциируется с моим крестным папой, потому что он очень любит этот напиток. Навевают воспоминания из детства, и сразу хочется улыбаться.

А ВЫ ЗНАЛИ?

1. Чайный куст долговечен – он может жить и плодоносить более ста лет.

2. Из одного и того же свежесобранного зелёного чайного листа на чайной фабрике можно получить различные типы готового чая — чёрный, зелёный, красный и жёлтый; рассыпной, прессованный или быстрорастворимый. Всё зависит лишь от того, какому технологическому процессу будет подвергнут один и тот же чайный лист.
3. Зеленый чай содержит на 50% больше витамина С, чем обычный черный.

4. Кофеина гораздо больше содержится именно в чае (от 1 до 4 %), чем в кофе, но чайный кофеин, или теин, действует мягче, чем чистый кофейный кофеин.

5. Чай с лимоном – чисто русское изобретение. Поэтому в западных странах, в частности в Британии, его именуют русским чаем или чаем по-русски.

6. Людям, подверженным кариесу рекомендуется пить чай без сахара в более высокой концентрации, чем обычно. В чае содержится высокий процент фтора, поэтому его можно с успехом использовать в качестве удобного и эффективного средства, предотвращающего порчу зубов.

7. Чай способствует усвоению пищи, чрезвычайно облегчает процесс пищеварения, создаёт условия для его правильного течения, предотвращая тем самым заболевания пищеварительных органов. Вот почему столь полезно пить чай после еды, особенно после жирной, мясной и тяжёлой пищи.

8. Чай содержит множество антиоксидантов, при умеренном потреблении улучшает иммунную систему, помогает в профилактике рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

9. Чай отлично действует на кору головного мозга, благодаря содержанию в нём ксантинов — именно они и дают основной стимулирующий эффект, вызывают лёгкость и быстроту мышления.

10. Чай может действовать и как снотворное, но в зависимости от того, в каких количествах, в какой концентрации он будет употреблён. Обычно такое воздействие оказывает более чем десятикратная доза чая (в объёме стакана, конечно, а не десяти стаканов чая).

Карина Солдатова, Анастасия Талова