Новости Зеленодольска

Изюминкой зеленодольской масленицы стал изрядно подзабытый сбитень

Изюминкой зеленодольской масленицы-2016 стал изрядно подзабытый сбитень. Уверен, подавляющее большинство даже не представляет, что это такое. На нынешних же проводах зимы можно было отведать несколько вариантов национального напитка! Единственное условие - наличие своей кружки.

Четыре организации представили несколько рецептов сбитня. Напиток варили здесь же - на дровах и в больших чанах. Я перепробовал всё, да по нескольку раз. Вкус? Что-то среднее между медовухой и травяным взваром. Попробуешь - и погружаешься в седую старину. Но это лирика. А вот проза: в этот день погода была хмурой и слякотной, и я промочил ноги. Но после третьей или четвертой кружки почувствовал, как по жилам потекла горячая кровь и ноги согрелись!
Рецептура сбитня позволяет дать волю фантазии. Главные ингредиенты - мёд, пряности и травы, остальное - на ваше усмотрение. Один из конкурсантов, например, сварил сбитень с… апельсинами! Казалось бы: где древняя Русь и где цитрусовые? Но получилось отменно! Наслаждаясь напитком, думал: как мы могли променять это чудо на газировки и колы?
Победителем по мнению жюри, стал терпкий травяной сбитень, сваренный ООО «Школьное питание». Подтверждаю - это что-то невероятное!
Красивый номер программы - резчики из Чувашии бензопилами вырезали из брёвен трёх истуканов, олицетворяющих зло. Их и сожгли в конце праздника, а вместе с идолами, по выражению начальника Управления культуры ЗМР Дмитрия Бечина, сгорели все пороки и болезни. Ещё пять резных фигуры, сделанных гостями из братской республики, разместят по паркам и скверам города.
Завершилась масленица эффектным файер-шоу.
Сколько пришло народа?
За весь день празднования масленицы площадку «Авангарда»посетили 8000 человек.
В посёлке Васильево - 800.
На острове Свияжскза два дня - 16500 участников.
  • Самым вкусным назван блин цеха общепитазавода им.Горького.
  • Лучшим признано чучелодетсада «Антошка».

Реклама
Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Реклама
  • 21 января 2018 в 19:07
    Новости Зеленый Дол 19 01 18
  • 21 января 2018 в 19:07
    Иман Нуры на татарском языке 17 01 18
  • 27 октября 2017 год. Зеленодольск. Осенний ледостав
  • Зеленодольск. 2017 год. Турнир памяти Парфёнова и Соколова
  • Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат отпраздновал 60-летие
  • День призывника в Зеленодольске-2017
  • "По морям, по волнам!": В СК " Метеор" прошли веселые эстафеты на воде
  • Памяти Виктора Колотова. В Зеленодольске состоялся турнир по футболу среди команд-ветеранов
  • Юбилейный концерт композитора Рашида Калимуллина
  • Торжественный спуск на воду теплохода на заводе имени А.М. Горького
Реклама