Из-за погоды сбор моркови и свеклы в этом году сдвинулся. Самые благоприятные для уборки дни

В этом году погода нас удивила: необычайно теплый конец весны и аномально жаркое лето. Конечно, это повлияло и на рост садовых культур, и на сроки сбора урожая. Морковь и свёклу убирают примерно в одно время, как правило, в середине сентября. Но в этом году эти корнеплоды созреют раньше, и соответственно, сбор урожая сдвинется приблизительно на две недели.

Если у вас сохранились упаковки от семян, где есть информация о времени вызревания, и вы помните, когда вы их посадили, можно точно определить, когда собирать урожай.

Но есть и другой способ определения спелости культур: нужно внимательно посмотреть на растения, они то и подскажут – созрели плоды или нет.

1. Если нижние листья у ботвы свеклы и моркови пожелтели, значит плоды созрели.

2. Ботва больше не растёт, а верхушки овощей начали выглядывать из-под земли.

3. Можно попробовать выкопать по одной свекле и моркови, и по внешнему виду определить о спелости плодов. На зрелых плодах свёклы, у основания, появятся серые «волны». А морковка покроется пушистыми белыми «волосками» - корешками. Конечно же, стоит обратить внимание на размер и цвет – они должны соответствовать заявленному сорту.

Обратите внимание на лунный календарь

Если убирать корнеплоды на убывающую луну, они будут лучше храниться, а также максимально насытятся витаминами и минералами. Специалисты утверждают также, что в этом случае корнеплоды будут хорошо хранится: не будут гнить и сохнуть.

По лунному календарю для свёклы и моркови, так как они вызревают примерно одинаково, благоприятные дни одни и те же: 19-25 августа, 8-9, 16-21, 25-26 сентября.

Богатого вам урожая!