Яйца себе домой хитрые продавцы выбирают вот как: запоминайте 2 лайфхака

Когда мы отправляемся в магазин за яйцами, многие из нас руководствуются различными критериями: кто-то выбирает по бренду, кто-то предпочитает яйца определенного цвета, а кто-то считает, что крупные яйца обязательно лучше по качеству.

Однако реальность может быть более сложной, чем кажется на первый взгляд.

Существует мнение, что коричневые яйца полезнее белых. На самом деле, цвет скорлупы зависит от породы курицы и не влияет на качество продукта. Белые яйца несут белые куры, а коричневые — рыжие и черные. Принципиальных различий между ними нет.

Некоторые покупатели отдают предпочтение крупным яйцам, полагая, что их размер свидетельствует о высоком качестве. Однако специалисты утверждают, что это не так. Крупные яйца обычно несут зрелые куры, которые получают добавки в рационе, что не всегда говорит о натуральности продукта.

Вместо этого эксперты рекомендуют обращать внимание на яйца категорий С2 и С3. Хотя они небольшого размера, их несут молодые куры, которые не получают дополнительных добавок. Такие яйца считаются более полезными и натуральными.

Существуют также яйца категорий Д2 и Д3 — так называемые «деревенские» яйца. Они выделяются своей экологичностью и натуральностью, так как производятся на фермах с естественными условиями содержания кур. Однако найти их в обычных магазинах бывает сложно — чаще всего их продают сами фермеры.

Таким образом, выбирая яйца, помните: внешний вид не всегда отражает качество продукта. Ориентируйтесь на категории и происхождение яиц, и ваш завтрак станет не только вкусным, но и полезным!