Готовим крабовый салат как никто из знакомых: Просто нарезаем крабовые палочки и добавляем овощную смесь

Как готовить

Для этого рецепта я использую крабовые палочки или мясо краба. Пробовала и с кальмарами - тоже вкусно получается. А мужу понравился такой салат с консервированной рыбой.

Но чаще всего я использую именно крабовые палочки.

А еще для этого салата я покупаю гавайскую смесь. Это рис с овощами. Замороженный. Причем, рис в этой смеси уже практически готов. Остается две-три минуты довести до готовности.

Что я и делаю. В подсоленную закипевшую воду отправляю гавайскую смесь (упаковку - 400 г). И с момента закипания варю 3 минуты. Предварительно смесь не размораживаю. За это время и рис, и овощи полностью готовы.

В состав гавайской смеси, кроме риса, входит зеленый горошек, кукуруза и сладкий перец. В конце статьи я покажу, какую смесь я покупаю чаще всего. Она продается у нас практически в каждом магазине. Но, конечно, смесь можно взять любую!

Пока рис с овощами готовятся, нарезаю крабовые палочки и вареные яйца.

Кастрюлю снимаю с огня и сливаю воду (можно использовать дуршлаг, что я обычно и делаю). Смесь нужно остудить. Зимой с этим нет проблем - я просто выставляю ее на балкон. И через несколько минут можно собирать салат.

Заправляю майонезом. Я использую обычно майонез, который готовлю сама. 

Салат получается очень вкусный! По вкусу мало отличается от привычного салата с крабовыми палочками. Но только готовится намного проще.

РЕЦЕПТ:

• Гавайская смесь (замороженная) - 400 г

• Крабовые палочки - 200 г

• Яйца вареные - 3 шт.

• Майонез - 2 ст.л. 

• Соль