Два самых верных признака, что лук пора выкапывать

Подходит время сбора урожая лука: в средней полосе России его, как правило, убирают приблизительно с конца июля до конца первой декады августа. Когда это сделать в этом году, подскажут сами растения: есть два главных признака, по которым можно легко определить время сбора.

1. Ботва

Если перья стали вялыми, квелыми, стелятся по земле, а нижние листочки пожелтели, значит, подземная часть растений поспела. В это время лук поливать не надо -- репки ускорят своё созревание, станут ядреными и сочными. Кроме того, для хранения «сухой» лук лучше. Решающим можно считать тот момент, когда лук полностью ляжет на грядки, значит, растения уже не нуждаются в надземной части, репки накопили в себе все ресурсы --пора их выкапывать.

2. Шейка растений

Когда шейка растения становится тонкой, вялой, и не в состоянии держать листву вертикально – она начинает ложиться на грядку, значит, лук вызрел. После того, как вы выкопали луковицы вместе с ботвой, не обрезайте её сразу: луковицы должны окончательно дозреть и за время сушки забрать остатки питательных веществ из ботвы, а шелуха стать глянцевой и плотной. Ботву можно обрезать тогда, когда она окончательно завянет и станет ненужной.

Как ускорить сбор урожая лука

Бывает так, что сроки выкапывания уже подошли, а ботва всё еще не легла на грядки. А впереди – затяжные дожди. Устроить искусственный дефицит питания можно самостоятельно: подрубите корешки луковиц, оставив их длиной 2-3 сантиметра. Из-за нехватки питания из почвы репки начнут усиленно тянуть соки из ботвы. Листья завянут, а репки – вызреют. Урожай можно будет убрать уже через 3-4 суток.