Чистить посуду нужно не только для красоты
Толстый слой нагара при нагревании разлагается и выделяет вредные вещества. Они попадают в пищу и портят вкус.
Сначала определите материал. Чугун выдержит многое. Антипригарное и эмалированное покрытие требуют деликатности.
Чугунную сковороду можно прокалить в духовке при 250–300 градусах 1–2 часа. Появится дым — откройте окно. После остывания нагар отойдёт кусками, остатки уберите жёсткой щёткой. Затем прокалите с крупной солью и смажьте маслом. Если возиться не хочется, нанесите сильное средство для плит на тёплую сковороду, оставьте на 10–20 минут и тщательно промойте. Работайте в перчатках при открытом окне.
Для антипригарных и эмалированных сковород используйте народные средства. Налейте воду, добавьте 2–3 ложки соды и немного уксуса, кипятите 10–15 минут. Дайте остыть и снимите нагар мягкой губкой. Если загрязнение небольшое, засыпьте дно содой, залейте горячей водой с уксусом и оставьте на ночь. Также помогает раствор хозяйственного мыла: натрите половину бруска, растворите в литре горячей воды и прокипятите 15–20 минут.
После чистки удалите запах. Прокипятите воду с лимонной кислотой или уксусом. Чистая сковорода — забота о здоровье всей семьи.
Нет комментариев