В тесто-месильном цеху Зеленодольского хлебокомбината кипит работа.
Сначала делают опару, она должна стоят не менее 6 часов. После добавляют муку и вымешивают тесто, затем укладывают по формам и выпекают.
На выходе из печи куличам дают остыть, потому что их ещё предстоит смазать глазурью.
Весь процесс занимает примерно сутки!
Сырье осветили.
Так, что ждём вкусные куличи на прилавках наших магазинов.
Нет комментариев