Сажаем чеснок и лук под зиму

— Чеснок любит плодородные участки, хорошо растёт и на супесчаных почвах. Кислотность почвы должна соответствовать значениям pH 6–7.
Грядки нужно готовить заранее, за 1-1,5 недели до посадки, перекапывая почву на глубину 25 см. Чеснок очень отзывчив на внесение органических и минеральных удобрений, поэтому на 1 кв. метр вносят 5-6 кг перегноя, 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли.

— Когда лучше высаживать чеснок?

— Время высадки чеснока в нашей местности сентябрь—октябрь, когда температура почвы на глубине 5 см снизится до +12 °С. Зубки от головки нужно отделять перед самой высадкой. При посадке используют лишь крупные (больше 6 г) и средние (3-6 г) зубки. За 12 часов до посадки зубки замочить в слабом растворе марганцовки или 1% растворе медного купороса.
Это делается для обеззараживания поверхности чеснока от инфекций. Хорошими предшественниками для чеснока являются капуста, тыквенные, бобовые, зеленные культуры. Возвращать на прежнее место чеснок нужно через четыре-пять лет. Рядки делают на расстоянии 20–25 см на хорошо выровненной грядке, между растениями должно быть расстояние 10–12 см.

— Каковы правила при посадке?

— Главное — не вдавливайте зубки в землю, это задержит рост корней. Кроме того, уплотненная земля потом может вытолкнуть чеснок на поверхность, и он замерзнет. Поэтому лучше сажать в бороздки. В бороздках земля не должна быть слишком рыхлой, нужно слегка её утрамбовать, иначе зубки могут «утонуть», луковицы получатся мелкими и будут плохо храниться. Глубина посадки зависит от типа почвы и размера зубков чеснока. От макушки зубка до поверхности почвы должно быть 3-4 см. Посадки нужно замульчировать слоем торфа, перегноя или опилок толщиной 2-5 см, разложить хворост для задержания снега на грядках.
Весной слой мульчи снимают.

— Какие сорта лука лучше выбрать для посадки под зиму?

— Для подзимней посадки подходят не все сорта лука. Осенью сеют обычно холодостойкие сорта — Арзамасский, Даниловский, Стригуновский, Штутгартен. Сажать лук нужно там, где раньше всего сходит снег и не застаивается вода. Посадка лука осенью производится под самые заморозки, но ещё в тёплую землю. Хорошими предшественниками являются томаты, огурцы, горох, фасоль, свекла, салаты.
Лук так же, как и чеснок, любит плодородные почвы. Поэтому при перекопке нужно внести на 1 кв. м 5-6 кг перегноя, 10 г сульфата калия и 20 г суперфосфата. Перед самой посадкой посыпьте почву древесной золой из расчёта 10 г на кв. м.
Под зиму лучше всего сеять овсюжку (диаметром до 1 см) и севок (диаметр луковицы 1-3 см). А если вы хотите получить с огорода весной зелёный лук как можно раньше, то посадите для этого под зиму немного крупного севка (более 3 см в диаметре).
Перед посадкой посевной материал перебирают, калибруют, сажают в бороздки глубиной 5 см на расстоянии 6-7 см между луковичками. Между рядами сохраняют интервал 15 см.
После первых заморозков — но не раньше, иначе лук может загнить — участок накрывают сухими листьями, хвойным опадом. А также нужно накрыть мульчу ветками, чтобы ее не разнесло ветром.

Не забыть про подкормки весной

Весной на посадках чеснока и лука нужно провести три подкормки:

• 1 спустя 7–10 дней после схода с грядок снега подкармливают рабочим раствором азотных удобрений: 1 ст. л. мочевины или аммиачной селитры на 10 л воды;
• 2 внесение сложных удобрений производится через 15 дней после первичной подкормки;
• 3 завершающая подкормка проводится в период формирования луковицы: 2 ст. л. суперфосфата на 10 л воды.