Россиян предупредили: растет продажа фальшивой красной икры

Подделку красной икры производят из водорослей. Однако, как сообщил телеканал «Известия», продажа фальшивки в России продолжает расти, сообщает PRIMPRESS.

Торговцев фальшивки стимулирует интерес покупателей к этому продукту в канун Нового года, а именно их желание купить икру подешевле. Пользуясь этим, нечестные предприниматели стремятся заработать как можно больше.

Известно, что за последние два десятка лет цена на красную икру значительно выросла: она стала в 7,5 раза дороже. В этом году за килограмм деликатеса отдавали 5 тысяч рублей, а в декабре цена выросла еще на 30 процентов. Теперь, чтобы купить килограмм икры, надо выложить 6,5 тысячи рублей.

Интересно, что сырье для изготовления имитации в подпольных цехах стоит всего 250 рублей за килограмм. Для этого используют водоросли, а на банки наклеивают этикетки несуществующих фирм. Чтобы определить контрафакт, главным отличительным признаком является очень низкая цена.