Римма Асанова: «Губадия и перемяч хороши в меру»

82-летняя Римма Файзрахмановна известна зеленодольцам: стоматолога с фамилией Гогопуло (по мужу) пациенты любили и уважали. Теперь ее жизнь стала совсем другой — пожалуй, похожей на ту, о которой она мечтала в юности. 

— С детства я любила петь, но мама сказала —нужна хорошая профессия, — вспоминает наша героиня. — Я стала зубным врачом, но петь не переставала никогда, это занятие всегда давало мне крылья, возможность вырваться из нашего приземленного мира. Исполняла больше всего оперные арии, оперетту, романсы. И всегда готовила — муж любил вкусно поесть. Татарскую кухню я освоила хорошо. 

В молодости была «пампушкой», но когда вышла на пенсию, стала считать калории. Пять лет назад пришла в хор «Русь». А желание посмотреть мир позвало в дорогу — стала участницей шоу «Голос 60+». Лев Лещенко посчитал ее пение слишком правильным, академическим, и не взял в следующий тур. А совсем недавно Римма Асанова приняла участие в программе на канале «Россия 1»  — «О самом главном». Речь шла не о пении — а именно о кулинарии: доктор вместе со зрителями размышлял, вредна ли татарская кухня простому обывателю.

— Как же вы попали на большой экран на этот раз?

— Участница нашего хора, Динара Мифтахова, знакома с телевизионщиками из Москвы. Для программы доктора Мясникова они искали татарочку, которой больше 80 лет, ведет активный здоровый образ жизни и любит готовить. Я согласилась, отправила свои данные — и буквально через неделю меня пригласили в Москву! Тем более что программу Мясникова я смотрю почти каждый день: окончила институт очень давно, но хочу знать о  новинках медицины, плюс он очень начитанный, образованный и авторитетный человек, с которым приятно общаться.   

Оплатили проезд и проживание, поселили в гостинице с видом на ипподром, сняли несколько визиток. Блюда они приготовили сами — дали мне попробовать и поделиться впечатлениями. На съемках не волновалась: общаться с пациентами натренировалась, на сцене уверенно держаться могу, и камеры не боюсь. И в этой компании мне было уютно.

— Татарская кулинария вам близка?

— Конечно! Люблю суп-лапшу из домашней курицы, губадию со сливочным маслом и урюком, эчпочмаки, перемячи — каких только не готовила! И сейчас на дни рождения сына, родных готовлю бисквитный торт, другие угощения. Если сильно захочется вкусного – делаю шарлотку с яблоками, но из муки не высшего сорта, чтобы не вредно было. Убавила дозу приема пищи и стараюсь больше двигаться: кто много ходит, тот дольше живет! Еще очень люблю французский язык и мечтаю побывать в Париже.