Необычное блюдо из помидоров с мукой. Вы будете удивлены вкусом

Если хотите удивить свою семью, приготовьте ароматные и нежные рулеты на ужин. Их можно есть и как отдельное блюдо, используя разные соусы, – они получаются сытными, и как гарнир, например, к куриным отбивным.

Вам понадобятся:

• три средних помидора (200 г);
• пол чайной ложки сухих дрожжей;
• 300 г муки;
• 6 перьев зеленого лука;
• 220 г сливочного сыра;
• специи по вкусу.

Приготовление:

Нарезаем произвольно помидоры и пропускаем через блендер.

В помидорное пюре добавляем дрожжи.

Эту массу вливаем в муку.

Замешиваем тесто и оставляем на полчаса.

Готовим начинку: нарезанный лук смешиваем со сливочным сыром.

Готовое тесто раскатываем и равномерно выкладываем на него начинку.

Сворачиваем всё в виде рулета и нарезаем на порции.

Рулеты готовим на пару в течение 15 минут. Для этого используем либо мультиварку, либо мантоварку.

После чего обжариваем их со всех сторон на разогретой с маслом сковороде.

Ароматные и очень вкусные с привкусом томатов и сливочного сыра рулеты готовы! Они будут хорошо смотреться на столе как в будни, так и в праздники.

В рецепт можно внести свои коррективы, например, добавить в начинку специи на ваш вкус.

Приятного аппетита!