Можно смело брать — там чистые сливки: названы самые лучшие марки сливочного масла

Специалисты Росконтроля определили несколько брендов сливочного масла, которые соответствуют всем требованиям качества и изготовлены исключительно из натуральных сливок. В их составе отсутствуют посторонние добавки и растительные жиры. В общий список вошли пять проверенных марок, сообщает PRIMPRESS.

Эксперты подчеркивают, что сливочное масло — это ценный пищевой продукт, который приносит пользу организму, если его производят из натурального сырья. Однако на рынке до сих пор встречаются фальсификаты, в которых часть молочного жира заменена на более дешевые аналоги. Это позволяет производителям экономить до 300 рублей на каждом килограмме продукции.

Несмотря на это, лабораторные исследования показали, что настоящее сливочное масло в России найти можно. На основе проведённых проверок Росконтроль составил список из пяти марок, которые гарантированно соответствуют ГОСТу и безопасны для употребления.

Первое место заняла марка «Экомилк». Ранее этот продукт попадал в список с нарушениями, но производитель устранил все недочеты, и сейчас масло полностью соответствует заявленным стандартам — в нем не обнаружено немолочных компонентов.

Также в рейтинг попали «Брест-Литовск» и «Вкуснотеево», которые показали отличные результаты по качеству и полностью соответствовали заявленным на упаковке характеристикам. Среди других лидеров — Anchor 82% и «Лакомо». Ученые отметили, что в этих продуктах не только отсутствуют консерванты, но и содержание витамина B2 превышает средний уровень для данного вида товаров.