Можно смело брать — не пальма: Росконтроль назвал лучшие марки сливочного масла

Специалисты Росконтроля составили список лучших сливочных масел и представили его широкой публике. Они выявили продукты, в производстве которых компании не экономят, что позволяет избежать использования пальмового масла и других ненужных ингредиентов. Таким образом, эти масла можно смело рекомендовать к покупке, сообщает PRIMPRESS.

Одним из лидеров в этом списке стало масло «Доярушка», которое имеет заявленную жирность 82,5%. Анализ показал, что фактическая жирность даже немного выше — 83,9%, что является отличным показателем. Это сливочное масло производится в Санкт-Петербурге и состоит исключительно из натуральных молочных сливок, без добавления пальмового масла.

Также в одобренный список вошло масло марки Belorus Export. Это продукт высшего сорта с жирностью 82,5%. Лабораторные исследования подтвердили, что массовая доля жира в этом масле также превышает заявленное значение, что свидетельствует о том, что производитель использует достаточное количество молочного жира, не добавляя пальмового или других растительных масел.

Кроме того, высокую оценку получили бренды Valuiki, «Из Вологды» и «Радость вкуса». Хотя у экспертов были некоторые замечания по вкусовым качествам этих масел, их состав оказался на высоком уровне.