Когда нет времени и денег в обрез: Как сварить целую кастрюлю супа за 10 минут и 35 рублей

Хорошая и вкусная еда вовсе не обязательно должна стоит заоблачных денег.

Можно приготовить вкусные блюда, не тратя при этом много денег.

Супчик, про который я хочу сегодня рассказать, был моим любимым в детстве.

Мама его частенько готовила нам с сестрой.

Сейчас я готовлю такой супчик несколько реже, чем хотелось бы, но он частенько выручает, когда денег в обрез, да и готовить нет времени и особого желания.

Ингредиенты

• Картошка - 2 - 3 штуки;
• Морковка - 1 штука;
• Луковица - 1 штука;
• Соль и перец - по вкусу;
• Зелень - по желанию.

В общем, обычные продукты, которые используются для приготовления любого первого блюда.

А теперь главный компонент - это баночка консервов. Это могут быть практически любые консервы.

Если подешевле. то "килька в томатном соусе" всего 30 рублей за баночку, если по дороже, то сардина (сайра) в масле.

Из консервы получается невероятно вкусный супчик, который обожают практически все дети без исключения.

А готовить очень и очень просто, а главное быстро. Засекайте время.

Пошаговое приготовление

Поставить на плиту кастрюль с водой, накрыть крышкой, чтобы вода закипела, как можно скорее.

Пока это происходит, нужно очистить овощи - картошку, морковку, лук.

Морковку натереть на терке, лук мелко порезать.

Вода к этому времени должна уже будет закипеть.

Морковку и лук добавить в кипящую воду.

Картошку нарезать произвольным образом, желательно помельче - на тонкие брусочки (сварится быстрее), и отправить в кастрюлю.

Пусть покипит 5 минут.

Осталось добавить баночку консервов в кастрюлю, И, если есть, мелко шинкованную зелень.

Не забыть посолить и поперчить. Пусть супчик покипит еще минутку и все готово.

Очень быстро и очень просто.

Если не любите рыбные консервы, то их можно заменить на любой вариант тушенки. Правда, стоимость супчика заметно подорожает.

zen.yandex.ru