Как подготовить чеснок к уборке

Предварительные меры
— Чтобы подготовить чеснок к уборке, во-первых, его надо прополоть и прорыхлить, чтобы лучше проветривался, во-вторых, прекратить полив. Рекомендуют отгрести от луковиц землю, но на практике сделать это непросто. Она залегает глубоко, поэтому, хотя бы, уберите мульчу, если она есть.

Раньше за несколько дней до сбора урожая листья завязывали узелками для того, чтобы питательные вещества из листьев переходили в луковицу. Понимая пользу этой процедуры, многие делают это по сей день. С этой же целью ботву не обрезают, а на какое-то время подвешивают чеснок вместе с ней до полного высыхания.

Сроки уборки
Очень важен срок уборки урожая, от этого зависит насколько хорошо будет он храниться зимой. Рано убранный чеснок быстро вянет, очень подвержен серой гнили и другим болезням, повреждается трипсами. У поздно убранного чеснока чешуйки трескаются, зубчики расходятся, отрастают корни, и в результате при хранении он быстро идет в рост и дольше чем до нового года не сохранится. Храниться такой чеснок не будет, его нужно пустить на заготовки солений или употреблять, как можно раньше.

Проверка зрелости
Прежде чем приступить к уборке, нужно проверить — вызрел ли он. Существует несколько признаков зрелости озимого чеснока: участок стебля у поверхности почвы стал мягким, а сам он начал клониться к земле; если осторожно отгрести землю и подобраться к луковице, то чувствуется хороший размер и тугие плечики; оставленные единичные чесночные стрелки направлены вниз, а цветочные головки лопаются; массово желтеют и засыхают нижние листья.

Подкормка
Сейчас еще не поздно провести заключительную подкормку, которая поможет увеличить луковицы, сделает лежкими. Известный способ — удаление стрелок, если вы этого не сделали. Также можно подкормить калием. Для этого используют сульфат калия, из расчета 1 ст. ложка на ведро воды.

Вспомните о любимой всеми золе. На ведро воды нужно добавить 1 литровую банку золы, а чтобы полезные вещества быстрее поглощались чесноком, раствор нужно подкислить, добавив в него 50-100 мл столового уксуса.

После выкопки нельзя отряхивать луковицы постукиванием, можно повредить чешую, которая позволяет сохранять чеснок как можно дольше. Достаточно его немного потрясти.

Ни в коем случае нельзя мыть. Луковицы напитаются влагой, не успеют хорошо просохнуть и могут загнить во время хранения. Будет очень хорошо, если в период подсушивания обработать из маленького опрыскивателя чесночок препаратами на основе сенной палочки или использовать триходерму.